【誰でも簡単に魚を三枚おろしにできるSAKAKNIFEシリーズ】 [サカナイフVG-10鋼]シャープナーセット＋DVD　×１　※送料無料 漁師経験のある高岡銅器の職人がデザイン「一つの刃に4つの機能が搭載された包丁」 ダマスカス層は、耐摩耗性と耐久性に優れた最高品質のVG-10鋼を刃として芯とし、外側の材料は異なる2種類のスレンレス鋼を何度も折り重ね、叩き鍛え上げることで両面で合計32層になります。 美しい木目模様は同じ模様が存在しません。日本が誇る匠が1本1本仕上げた素晴らしい切れ味です。 ・ジーサカイ製 ・ダマスカス鋼材（刃となる芯はVG-10鋼） ・左右兼用 ・取扱説明書付(メーカーにて５００円で研ぎ直しの保証付) ・特許申請中 近年深刻化している魚離れ。 おいしい魚でも売れないと破棄される現実を目の当たりにし、自分にも何か出来ないか、、構想から約２年、クラウドファンディングより誕生しました。刃に搭載された4つの機能を順番に使用していくことで、安全に綺麗に三枚おろしできます。 ●カラーはブラックのみ（G10素材‥硬化ガラス繊維です。美しい輪郭の高品質な素材。耐水性に優れ、耐久性とグリップ力に優れています。濡れても滑りにくく、ガングリップにも使用されます。） クラウドファンディングサイト「マクアケ」にて第三弾 累計支援金2634万円達成！！ https://www.makuake.com/discover/projects/?keyword=%E3%82%B5%E3%82%AB%E3%83%8A%E3%82%A4%E3%83%95 弊社HPにて説明、説明動画ありますので参照してください。